我国的干燥设备不仅要从根本上改造干燥技术，还要进行多方位、多层次的节能技术改造，大力发展利用可再生能源和工业余热的干燥技术。夯实应用研发基础，从技术上加强自动化程度、测试技术、制造技术、材料外观设计等方面的研究。
空气干燥器是一种新型好用节能的干燥设备。根据逆卡诺循环原理，利用少量电能，空气中大量热能被压缩机吸收。通过膨胀阀后，工作介质在蒸发器中蒸发成气态。然后气态工质被压缩机压缩成高温高压气体，再进入冷凝器释放热量加热干燥介质，使其不断被加热。与电吹风相比，它节省了三分之二的电能。
传统粮食干燥80%以上依靠燃煤热风炉。燃煤热风炉主要是通过燃煤产生热风，然后将热风与物料直接接触进行加热、干燥或烘烤。这种烘干方式既不卫生也不干净，很重要的是还破坏了环境。
空气源热泵干燥机干燥谷物的具体优点是：
空气源热泵干燥成本低，只需要少量的电力作为空气源热泵干燥的驱动力。
与传统干燥相比，空气源热泵干燥速度更快，节省了大量时间和成本，效益明显提高。
空气源热泵干燥效果好，被干燥的物料受热均匀，物料所需的温度和湿度可以预先设定，物料的干燥质量能够满足既定的要求。
空气源热泵干燥机不仅可以干燥蘑菇、灵芝、烤烟、辣椒等几乎所有的农产品。也可用于烘干中药、水果等常见产品。相信未来空气能热泵的应用范围会越来越广。
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